Come ogni anno mettiamo a disposizione dei nostri ospiti la guida degli eventi da non perdere durante l’estate in Salento.Musica, balli ed eventi intratterranno gli ospiti nel nostro bellissimo territorio. Per non perdere nessun appuntamento scarica la guida da qui.
Cibo
Le Pittule Salentine
Le Pittule Salentine si consumano solitamente in purezza, alla pizzaiola o farcite con rape ‘nfucate, cavolfiori, con baccalà o borragine. … Read More
Birra e Sound
Birra e Sound è il primo festival europeo della birra nel Salento. Leverano diventa per una settimana luogo di festa e degustazioni di birra. … Read More
Festival Déco
Festival Déco propone visite guidate tra le dimore storiche e ville private del Salento situate tra Galatone e Nardò solo nel periodo estivo. … Read More
Orecchiette alle Cime di Rapa
Le orecchiette con le cime di rapa sono un omaggio alla semplicità e all’autenticità della cucina pugliese. Ogni ingrediente è selezionato con cura e ogni passo nella preparazione è fatto con attenzione e maestria. Il risultato culinario straordinario è garantito. … Read More
Lu Purpu alla Pignata
Lu purpu alla pignata è tra i piatti tipici più famosi del Salento, una terra conosciuta non solo per i suoi splendidi paesaggi ma anche per un’offerta gastronomica ampia e completa, adatta a tutti i gusti. Tra le meraviglie di … Read More
Frisella Salentina
Le friselle del Salento sono buone perchè si sostituiscono perfettamente ad un pasto, sono sane, nutrienti, durano nel tempo (infatti alla base della loro origine vi era proprio l’esigenza di creare un “pane” che duri nel tempo) e si possono … Read More
Il Salento raccontato da turisti
Molto spesso l’esperienze dei turisti possono essere più esaustive di un racconto che un salentino può raccontare in pochi minuti. In questo video, Andrea ci mostrerà alcune delle tappe simbolo di un breve soggiorno estivo in Salento.
Rustico Leccese
Se vi trovate a passeggiare tra gli stupendi vicoli del centro storico della città di Lecce o in qualsiasi altra cittadina salentina, resterete certamente conquistati dall’inebriante profumo del Rustico Leccese. Un prodotto di street food che in ragione degli ingredienti utilizzati si presta … Read More
Olio d’oliva, oro del Salento
Un elemento caratteristico della cucina italiana è senza dubbio l’olio extravergine di oliva: l’olio extravergine gusto delicato, l’alimento per eccellenza da trovare in tavola a differenza dell’olio vergine e dell’olio vergine lampante. L’olio extravergine di oliva è un olio da cucina … Read More