Conoscere tutti gli eventi salentini è impossibile! Ecco che arriva il Qui Salento che nel suo periodico bisettimanale raccoglie tutte le sagre, le feste e gli eventi più importanti del territorio con una ricca proposta di luoghi da visitare nel … Read More
Cultura
Rustico Leccese
Se vi trovate a passeggiare tra gli stupendi vicoli del centro storico della città di Lecce o in qualsiasi altra cittadina salentina, resterete certamente conquistati dall’inebriante profumo del Rustico Leccese. Un prodotto di street food che in ragione degli ingredienti utilizzati si presta … Read More
Olio d’oliva, oro del Salento
Un elemento caratteristico della cucina italiana è senza dubbio l’olio extravergine di oliva: l’olio extravergine gusto delicato, l’alimento per eccellenza da trovare in tavola a differenza dell’olio vergine e dell’olio vergine lampante. L’olio extravergine di oliva è un olio da cucina … Read More
Cava di Bauxite
Luogo scenografico e magico, la Cava sorge nell’entroterra, nei pressi del famoso faro di Punta Palascia e di Monte Sant’Angelo, e rappresenta una delle destinazioni più pregevoli, dal punto di vista naturalistico, dell’intera Puglia. Cava di Bauxite a Otranto: la storia La presenza … Read More
Festa Santa Domenica
La festa di santa Domenica è la festa patronale di Scorrano, in provincia di Lecce, che tradizionalmente si svolge dal 5 all’10 luglio. Per la devozione che la cittadinanza scorranese riserva alla sua patrona e per le grandi luminarie che caratterizzano questa festa, Scorrano è anche … Read More
Pasticciotto
Ogni posto che visiti trovi la magia della storia, dei sapori e dei colori della terra. Il Pasticciotto leccese è l’essenza della colazione salentina, non c’è bambino, giovane e anziano che non facciano tappa in pasticceria per prenderne uno! Noi … Read More
A Lecce anche le abitazioni più povere sono di gusto. In nessun’altra città ho visto tante porte, finestre, logge, pilastri, balaustre tutte di pietra. La pietra qui si lavora con facilità.